今天给各位分享大品紫砂壶怎么用的知识，其中也会对小紫砂壶怎么用的进行解释。

本文目录一览：

1、紫砂壶的使用方法

2、紫砂壶怎么使用和保养？

3、请问紫砂壶怎么用？

4、新买的紫砂壶怎样使用？

紫砂壶的使用方法

较常见的养壶步骤，简述如下：

先用沸水将壶身内外淋烫一下，如此既可净壶去霉，亦可暖壶醒味。

若使用茶船，注意应将壶身略微垫高，使其圈足高过水面，以免壶身留下水线或不均匀的色泽。

将第一泡的温润泡茶汤盛置茶海中备用，待冲第二泡时再用此茶汤浇淋壶身外表，如此反复施行至全程结束。

由于紫砂壶身具较高的气孔率，遇热时，因热胀冷缩的关系，气孔相对扩大。此时可用棉质布巾趁机擦拭壶身，让茶油顺势渗入壶壁细孔中，日久便可累积出光泽。

每泡茶冲至无味后，应将茶渣去净，用热水将壶内壶外涮洗一次，置于干燥通风处，并将壶盖取下，以利风干。否则，因紫砂壶的口盖密合度较严谨，任令其密封阴干，亦不卫生。

有些壶友趁壶身高热时，以沾有茶汤的棉布茶巾上下擦拭身，由于此时器表温度甚高，湿巾所含茶汤一拭随即挥发，留下可使壶身润泽的茶油，如此便可提高养壶的成效。亦有人先冲出一泡较浓的茶汤当「墨汁」，再以软性毛笔或养壶毛刷沾此茶汤，反复均匀涂布于壶身，藉以提高其接触茶汤的时间与频率。

内外兼修 不事二茶

养壶不只是养外表，壶身内壁亦应一并调养，方能收内外兼修之功。养壶的「内功」最重要的就是：一把壶只泡一种茶。因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构，善于吸收茶汤，所以一把久经使用的紫砂壶，即使不加茶叶，单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。因此，一把「不事二茶」的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度，否则今天乌龙，明天普洱，后天花茶，那么必然茶味混沌，了无个性可言。

通常开始养壶的动作后，最好避免再用洗碗精之类的化学品去清洗，以免产生异味或刷去光泽。除非您打算全面洗净，重头养起，否则壶身若有脏污，不妨以干布拂净，或用软毛笔沾茶汤清洗之。

此外，紫砂壶造型变化多端，有些如花货、筋纹器较容易产生茶渍死角、可用软毛牙刷勤加清理。另外、壶底较不易接触到茶汤、壶把常含有手上的油脂，易排斥茶汤；还有，会「流口水」的壶嘴下沿应刻意擦拭，诸如此类小细节，皆赖壶主用心照顾。

养壶守则 卫生第一

值得特别注意的是，有些人为了在壶内形成「茶山」，使其看来更具古意，便将茶叶留存其中，任其阴干，但因台湾地区高温多湿，霉菌极易孳生其间，若就卫生观点考量，此法实不足取。更有些人泡茶后，故意将最后一泡茶汤存于壶内，直至下回使用前倒掉，认为此法可收内浸外养之效。殊不知，紫砂壶的气孔结构既擅于吸附茶汤，自然也易于吸收霉菌。以此养出的壶，只怕日后冲茶时，亦会带有异味，甚至有碍健康，实是得不偿失。

总而言之，想要养好一把紫砂壶其实并不如想象中的那么困难，各位紫砂新朋友们不妨参照上述的步骤及注意事项，细心地如法炮制，即可养成一把人见人爱的好壶。养好的壶摆置架上，温润的光泽便像是自已的心血结晶，那份成就感可不是局外人所能体会的。

紫砂壶怎么使用和保养？

紫砂壶使用和保养的方法如下：

1、新壶初养：

新壶购置回来后，可用细砂布稍加摩擦，千万不能用粗砂布打磨，以防伤害表皮 ( 有的壶作者在出手时已作处理 ) 。先用水或布洗拭去表面的尘灰和内里的陶屑，然后放入较浓的茶叶水锅里，或者连同茶叶，小火煮沸，沸后不久即可熄火，用余热焖壶直到茶水稍凉，再点火煮沸，如此再三，可使新壶土味尽去，也使新壶初次受到滋养。待完成此工序后，取出新壶自然晾干，便可沏茶使用。但这也并不是必要的程序，其实新壶到手，洗净后用开水泡上两次，即可沏茶。

如果于茶道稍有讲究，可备用不同的茶壶，以供泡不同类别的茶，以免茶壶串味。沏泡绿茶，可选用矮形壶，身矮口必敞，因为绿茶是未发酵茶，叶绿素没有破坏，不宜深焖，茶汤澄碧新鲜，更显色香味的佳趣；泡用红茶，宜用壶身高盖口小的壶，因为红茶是发酵茶，焖功足，更觉茶香蕴藉；喜欢工夫茶则选择水平壶，容量在80毫升左右；沏泡乌龙茶和铁观音、大红袍、包种茶之类，则可视饮茶人数的多少选用适量的茶壶。

2、茶汤养壶：

不论新壶、旧壶，以泡红茶为例，用开水沏茶后，壶口泛出茶泡沫用壶盖轻轻去泡沫，合上壶盖约一二分钟，把壶中的茶汤倒入有茶滤网的分道杯，将公道杯中的茶汤分倒到各个闻香杯或口杯中，再把小杯里的茶汤回浇在茶壶上，此谓“茶汤养壶”。

此时，壶体表面温度较高，可用湿毛巾或干净湿布(现有专用壶巾)，擦技法壶体，水印旋擦旋干，反复多次，壶温稍降后，亦可用手摩挲，因手掌有油汗，有利于壶体光润。每天首次清洗茶壶、茶具时，把壶中的茶渣取出，顺势将壶体周身润擦一遍，即可擦去壶身的茶斑痕，亦可用温茶叶水磨一遍，开水冲内外一二次即可放入茶叶冲泡。如此坚持三四个月后，新壶大体可发“黯然之光”。

还有人养壶采用另外的方法，即用黑瓦片碾磨的细粉，包在多层纱布里，在茶汤浇于壶体后，立即轻轻擦摩壶体，使茶壶洁净光润。

对于古旧茶壶，要舍得用，不应束之高阁，湮没它的光辉。茶汤养壶后，可使这类茶壶越发光泽，经久使用、养护得法，包浆自然映现。通过养壶，还能辨别茶壶的好坏，泥质不好的茶壶是很难养出来的，而好品质的古壶和真正的名人壶，则会越养越有精神，越发可人心意。若其目的纯属保值升值之用，那就另当别论了。

3、去杂复元：

茶壶长期不用，或因疏忽未能及时将茶渣倾出，发生霉变或产生异味，可在清除霉变茶渣后，注满开水，稍晃数下倾出，旋即没入凉水之中，则异味可除。若一次不行，可反复二至三次，总会有满意效果，且不用担心茶壶会因热凉变而发生爆裂。这就是古人说：“壶宿杂气，满贮沸汤，倾即没冷水中，亦不急出，冷水泻之，元气复矣。

4、去渣涤残：

茶壶每次用后，交茶渣倒掉，并用热水涤去残汤以保持清洁。有人要养“壶里茶山”，往往在泡完茶后，将茶渣或少量茶水留在壶内让其吸收阴干。其实这个方法不好，茶渣闷在壶里容量产生酸馊异味，有害于壶，茶水也往往变质发醇，为茶壶吸附。

5、摩挲把玩：

茶壶最怕沾上油污搞得脏兮兮的，若沾上油污，可用手摩挲擦去，油污过重，亦可用细布稍沾洗涤剂轻轻擦拭，然后再用手摩挲，让壶体发光，现出本质美感。切不可揠苗助长，用油剂或茶水涂抹，产生“和尚光”。但古壶物就没有必要去改头换面，留下积古美感也是壶龄的具体证明。总之，要对具体对象作具体处理，不能千篇一律。

泡几天之后,再刷干净,就可以使用了.

准备一块茶巾(毛巾之类的软布)是必要的.喝茶的时候可以随手擦拭.

对于养壶,首先要看你喝什么茶.如果是乌龙一类,需要不断在茶壶上淋浇茶水,再用茶巾不停擦拭,稍微麻烦些.如果是绿茶、红茶、普洱之类的，则可有多种做法。或者像喝乌龙一样淋浇，或者不这样做，都可以，就看个人的喜好。

还是那几句话，不管你喝什么茶，采用什么方式养壶，多使用和保持壶的清洁是很关键的！

对于茶水淋壶的养壶方法,见仁见智。

我在刚开始接触紫砂的时候，也爱用此方法养壶。但随着时间的推移，我逐渐抛弃了这一作法。感觉茶水淋壶仅适合像潮汕功夫茶这类的乌龙品饮，因为茶具较小、茶叶的冲泡次数多，而且从茶道的角度讲，这一做法既有传统又容易营造一种特殊的氛围。

但是，对于平时主要喝绿茶的人来说，以茶水淋壶的方法显得不是那么必要，而且对于小品之外的普通茶壶而言，经常用茶水淋浇，非常容易形成茶渍，时间一长，还很不容易清洗干净。所以，买了新壶之后，通常只是在用的头几天，用茶水打湿的壶巾在壶的表面擦几遍而已。用两天之后，就基本上不再在壶的表面做文章了。

再次强调壶的清洁。大家手上若有经常使用茶水淋壶方法养的浅色茶壶，不妨试试泡茶的时候，用一块蘸了温水的干净毛巾在壶的表面反复擦拭，擦几遍之后，再看手中的壶，是否要光鲜亮丽很多。

壶的表面，平时使用的时候就应当留意，勤用软布（有专门的紫砂茶艺用布，不过说白了，也就是一条毛巾而已）擦拭，不要留下茶渍。

倘若不注意，形成茶渍切忌使用洗洁精、牙膏、牙刷等物品，可用温水浸泡一段时间，再用软布蘸热水用力擦拭，应该没什么问题。要是还无法去除，那就只好留着吧。

壶内壁的茶垢，有人称之为“茶山”，对于茶山是好是坏，见仁见智。但我个人的观点和做法是，一把壶用半年时间之后，就注满开水，放置至少一天时间，然后用一块干净的纱布，把壶内壁清洗一下，晾干之后，放置一段时间，让壶休息休息，过至少一个月之后再次使用。

壶的休息和清洁对于养壶是很重要的！

关于壶的休息，并非新说。

休息之必要性，实因紫砂自身之特性所决定。

熟悉紫砂的朋友应该都知道紫砂在不同温度下有呼吸的特点。泡茶的时候，砂粒会吸收茶的气息，但是长期使用，壶自身的吸附性能会达到一个临界点，从而造成疲劳。因此，当用一段时间之后，有必要让壶休息一下，直到彻底干透。（壶干透之后再注水，会听到嘶嘶响声）然后，再进入下一个使用周期。

新买的紫砂壶怎样使用？

1、首先，用手用拿起紫砂壶，如下图所示。

2、然后，倒清水冲洗紫砂壶表面，如下图所示。

3、将紫砂壶放入一个洁净的容器内，如下图所示。

4、倒入纯净水，如下图所示。

5、蒸煮两个小时，这样就可以去除紫砂壶的泥土味，如下图所示。

6、然后，把豆腐块塞入紫砂壶中，继续蒸煮，如下图所示。

7、添加甘蔗糖水，不需要放太多，如下图所示。

8、再倒入适量的茶叶，如下图所示。

9、时间到后，把紫砂壶捞出擦干即可，这样就完成了，看看效果，如下图所示。

10、温馨提示，如下图所示。